Пастеризатор разработан специально для тепловой обработки молока и является наиболее экономичной моделью. После повышения температуры молока до нужной температуры благодаря нагревателю, он понижает желаемую температуру в соответствии с продуктом, который нужно приготовить с помощью холодной воды.
Пастеризаторы – это адежное и эффективное решение для пастеризации молока объемом от 50 до 1000 литров. Он имеет расширенную поверхность испарителя (внизу и вокруг бака) для быстрого рассеивания молока. Электронная панель управления PLC обеспечивает правильную работу и оптимизацию процессов нагрева и охлаждения во время пастеризации.
- Может быть объединен с технологической линией для производства сыра.
- Низкоскоростной двигатель мешалки (30 об/мин), установленный на специальном приподнятом основании на крышке для облегчения очистки и обслуживания.
- Полностью открывающаяся крышка из нержавеющей стали.
- Температура пастеризации до 85°C
- Поставляется с автоматической панелью управления и электрическим проточным нагревателем мощностью 12 кВт.
- Эргономичный дизайн и материал из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
- Отличная изоляция бака с двойными стенками и двухкомпонентной экологически чистой полиуретановой пеной.
- Теплообменник с поверхностью на дне и вокруг резервуара, изготовленный с использованием лазерной технологии, предназначен для более быстрого потока воды, что обеспечивает оптимальную эффективность и сочетает в себе энергосбережение и высокую долговечность.
- Встроенный двигатель мешалки с автоматическим запуском/остановкой и со специальной мешалкой для каждой модели в зависимости от использования.
- Регулируемые прочные ножки из нержавеющей стали для выравнивания на неровных поверхностях.
- Погружной датчик из нержавеющей стали для индикации температуры.
- Доступны в различных мощностях.
- Электронная панель управления из нержавеющей стали с цветным сенсорным экраном для удобного управления процессом пастеризации.
- Термическая обработка молока (нагрев, охлаждение и перемешивание) полностью контролируется с помощью настраиваемого программного обеспечения.
- Звуковые и визуальные сигналы для завершения каждого этапа.
