Page 230 - Enka Tarım Product Catalog 2024 Edition

ARICILIK EKİPMANLARI • BEEKEEPING EQUIPMENTS

Bal işleme ekipmanları Honey processing equipment

Bal işleme ekipmanları, balın kovandan soframıza gelene kadar ki olan Honey processing equipment is the equipment that helps the processes carried out
tüm aşamalarında gerçekleştirilen işlemlerin yapılmasına yardımcı in all stages of honey from the hive to our table. After honey is taken from the hive by
beekeepers, it is subjected to many processes. After filtering, honey sieves are used
ekipmanlardır. Bal, kovandan arıcılar tarafından alındıktan sonra birçok to separate the foreign substances in the honey before transferring it to the honey
işleme tabi tutulur. Süzme işleminden sonra bal dinlendirme tanklarına settling tanks. The honey that passes through the honey sieve is stored in the settling
aktarmadan önce balın içerisinde bulunan yabancı maddelerden tanks. A certain period of time, which varies according to the characteristics of the
ayrıştırılması için bal elekleri kullanılır. Bal eleğinden geçen bal honey, is kept in the settling tanks. The waiting honey turns into a more transparent
dinlendirme tanklarında depolanır. Dinlendirme tanklarında balın and clear state. After this stage, honey can be bottled directly if desired. However, as
özelliğine göre değişkenlik gösteren belirli bir zaman bekletilir. Bekleyen a result of the environment and weather conditions of some beekeepers, the honey
bal daha saydam ve berrak bir hale dönüşür. Bu aşamadan sonra bal starts to freeze due to the small amount of water and pollen in it. To prevent this,
istenilirse direkt olarak şişelenebilir. Fakat bazı arıcıların bulunduğu ortam honey should be heated to a maximum of 40 degrees and the water content in it
ve hava şartları neticesinde balın içerisinde bulunan az miktardaki su ve should be reduced. This process is also called dehumidification of honey. If the honey
is heated above 40 degrees, the honey loses its properties and the HMF value of the
polenden dolayı donmaya başlar. Bunun önlenmesi için bal maksimum 40 honey increases. Therefore, honey heating boilers should definitely have a thermostat.
derecede ısıtılmalıdır ve içerisindeki su oranının düşürülmesi gereklidir. Honey heating boilers do not heat the honey directly. It has a double-walled structure.
Bu işleme balın neminin atılması da denilir. Eğer bal 40 dereceden yüksek The water on the outer wall of the honey heating tank is heated with the help of a
derecelerde ısıtılırsa, bal özelliğini yitirir ve balın HMF değeri yükselir. resistance. The heat of the water is reflected from the conductive stainless metal to
Bu yüzden bal ısıtma kazanlarının kesinlikle termostatı bulunmalıdır. Bal the inner wall. This process allows the honey to warm up.
ısıtma kazanları balı direkt olarak ısıtmaz. Çift cidarlı bir yapıya sahiptir.
Bal ısıtma tankının dış çeperinde bulunan cidardaki su rezistans yardımı
ile ısıtılır. Suyun ısısı iletken paslanmaz metalden iç çepere yansır. Bu
işlem balın ısınmasını sağlar.

Dinlendirme kazanları • Honey tank
Gövde sacı, kapak ve musluk: 304 paslanmaz. Taşıma kulplu, kapak kilitli.
Body, cover and honey gate: 304 Stainless steel. With handle and cover lock.

61220 50 kg

Gövde ölçüleri: 30 x 55 cm. Gövde sac kalınlığı: 0.50 mm. Ağırlık: 4 kg.
Paket ölçüleri: 36 x 36 x 60 cm
Body size: 30 x 55 cm. Body: AISI 304 stainless steel. Steel thickness: 0.50 mm. Weight: 4 kg. Package
size: 36 x 36 x 60 cm
61225 100 kg
Gövde ölçüleri: 38 x 62.5 cm. Gövde sac kalınlığı: 0.50 mm. Ağırlık: 6 kg.
Paket ölçüleri: 45 x 45 x 66 cm
Body size: 38 x 62.5 cm. Body: AISI 304 stainless steel. Steel thickness: 0.50 mm. Weight: 6 kg.
Package size: 45 x 45 x 66 cm
61230 300 kg
Gövde ölçüleri: 57.5 x 89 cm. Gövde sac kalınlığı: 0.80 mm. Ağırlık: 14 kg.
Paket ölçüleri: 61 x 61 x 100 cm
61220 61225 61230 Body size: 57.5 x 89 cm. Body: AISI 304 stainless steel. Steel thickness: 0.80 mm. Weight: 14 kg.
Package size: 61 x 61 x 100 cm

61200 Sır alma tezgahı • Uncapping
Çift taraflı. Gövde ölçüleri: 80 x 90 x 100 cm. Gövde sacı: Paslanmaz. Gövde sac
kalınlığı: 1 mm. İç aksam: AISI 304 paslanmaz elek. Kapasite: 10 Dadant 30 cm.
Musluk: Plastik. Ayaklar: Elektrostatik boyalı. Ağırlık: 18.5 kg.
Paket ölçüleri: 61 x 61 x 85 cm
Double side. Body size: 80 x 90 x 100 cm. Body: Stainless steel. Steel thickness: 1 mm. Parts: AISI 304
stainless strainer. Capacity: 10 Dadant 30 cm. Honey gate: Plastic. Legs: Electrostatic painted. Weight:
18.5 kg. Package size: 61 x 61 x 85 mm

61280 Bal eritme kazanı • Honey dryer
100 kg. Çift cidarlı. 2000 W rezistans. Gövde ölçüleri: 45 x 72.5 cm. Gövde sacı: AISI
304 paslanmaz. Gövde sac kalınlığı: 1.20 mm. Musluk: Küresel vana, dibe sıfır.
Kapak: AISI 304 paslanmaz. Taşıma kulplu, ısı kontrollü. Ağırlık: 26 kg.
Paket ölçüleri: 61 x 61 x 81 cm.
100 kg. Double wall. 2000W resistance. Body size: 45 x 72.5 cm. Body: AISI 304 stainless. Sheet
thickness: 1.20 mm. Honey gate: Ball valve on bottom level. Cover: AISI 304 stainless steel. With handle
and heating control. Weight: 26 kg. Package size: 61 x 61 x 81 cm.
61200 61280

228